Herbata ajurwedyjska (unplugged)

Zwana również herbatą pięciu przemian. Zasadniczo nie jest to herbata, tylko wywar, jednak wart grzechu mimo, że bez prądu…

Pokaz slajdów wymaga JavaScript.

SKŁADNIKI

  • litr wody
  • łyżeczka imbiru
  • łyżeczka kardamonu*
  • łyżeczka goździków
  • łyżeczka kory cynamonu
  • 2 ziarnka pieprzu
  • mleko
  • miód

ZASADY

Wodę zagotować, dodać potarty na tarce imbir, przemielone lub zgniecione ziarna kardamonu, pieprzu, goździki i cynamon. Gotować kwadrans. Przelać do kubków i podawać z mlekiem i miodem.

*kardamon najlepszy zielony w ziarenkach, kiedy go jednak zabraknie, można pooszukiwać i dodać mielonego. Cynamon jednak koniecznie w postaci kory, no i imbir musowo świeży. Po takiej piętnastominutowej wrzącej kąpieli w całym domu pachnie tak intensywnie, że pewnie zabija mole w szafach. Jest jednak idealnym substytutem nalewek dla zmotoryzowanych…
Reklamy